槐花饼怎么做好吃又简单,香煎槐花饼怎么做
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疑问一：香煎槐花饼怎么做 篇1
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答香煎槐花饼的做法
1.嫩的槐花洗净沥干水份
2.槐花中添加鸡蛋、五香粉、盐和少量小苏打，视情况添加少量水，拌匀
3.加入适量面粉搅拌均匀成面糊
4.锅内刷层薄油，将面糊摊入锅内，小火慢煎（我用的是心型煎蛋器，如果没有，就直接在锅里煎也可以的）
5.底面煎黄后，翻面继续小火煎另一面，双面煎黄后即可
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疑问二：槐花饼怎么做好吃窍门 篇2
本文疑点提问者【笑渐不闻声渐悄】 ，现在由新天地小编为你分析与【槐花饼怎么做好吃又简单】的相关内容！
答每到槐花季，就会去摘很多槐花回家，蒸着吃、炒着吃、煎着吃等。今天来看看槐花饼是怎么做的：
用料
槐花 500g
面粉 适量
鸡蛋 2个
食用油 适量
盐 少许
五香粉 1勺
做法步骤
1、婆婆摘回来的槐花，满眼春色。
2、挑拣出去杂质和叶梗。
3、清水洗净，再用淡盐水浸泡一会，再次冲洗干净，充分沥干水。
4、准备两个鸡蛋，先磕一个鸡蛋在搅拌碗中。
5、用手挤干槐花的水，放入搅拌碗中，加少许盐，五香粉，面粉一点一点加，我个人喜欢再加少许胡椒粉。 ～个人喜欢槐花多，面粉少的槐花饼，所以不建议加很多面粉。
6、充分搅拌均匀槐花之间有黏稠感即可，也可以用手抓匀。
7、不粘锅中放油，槐花饼要吃香喷喷的，油偏多一点，倒入搅拌好的槐花糊铺开，小火煎。
8、煎的同时，再磕一个鸡蛋，打散，画圆圈均匀淋在槐花饼上。
9、有翠绿有白色是不是非常好看？
10、盖盖，小火煎，透过透明钢化玻璃锅盖，可以清晰的看见最后淋入的鸡蛋液开始出现蜂窝状就可以关火了。
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疑问三：槐花饼怎么做好吃又简单 篇3
本文疑点提问者【夏花依旧】 ，现在由新天地小编为你详解与【槐花饼怎么做好吃又简单】的相关内容！
答槐树花约200克、便便面300克(棒子面加上黄豆面)、生鸡蛋2个、糖、盐和苏打各少量。
槐花饼
制做流程
1、嫩的槐树花入沸水中焯2分钟，捞起来过冷水;
2、在冷水中侵泡大半天，正中间换几回水;
3、捞起来槐树花，挤干水份预留;
4、便便面加上生鸡蛋、糖和盐及其小量苏打，视状况加上小量水，翻拌后，反复揣面;
5、加上槐树花翻拌;
6、锅内刷层薄油，取面浆两手团成团，放进锅内;
7、匀称挤扁，文火慢煎;
8、底边煎黄后，翻过来再次小火煎另一面;
9、两面煎黄后铲出就可以。
此饼是由刺槐花与滋阴润燥、滋补血液的生鸡蛋和养心安神的小麦面粉般配而成，具备滋阴润肺、益气养血活血的作用。适用咽喉痛、目痛、虚损呕血、便血、营养不良等症状。
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